大阪2

大阪へ日帰り予定が、一泊に変更になり、ホルモン焼きを食べた後は、7時間打ち合わせでした。

4月に刊行予定の、昆布だしを使ったレシピブックの補足インタビューから、これからの松前屋の商品構成の再編集と論議を交わしましたが、実りのあるものになることを願っております。
写真は松前屋本店のスタッフの方々です。

午後に東京へ戻り、今度は脇雅代先生と次回の伊勢丹キッチンステージの打ち合わせをせねば！
大阪も寒いです。皆様もご自愛ください。